Pauloz Bernard

La pâtisserie Pauloz, située à Lyon, est bien plus qu'une pâtisserie et qu'une chocolaterie classique.Un pâtissier créatif et passionné par son travail, fort de 40 années d'expérience, propose des créations maison réalisées au rythme des saisons, à déguster en toutes occasions.Son but est de faire une combinaison astucieuse de qualité et d'originalité grâce à la recherche de nouvelles saveurs et textures. Une attention particulière est apportée au choix des matières premières, à l'esthétisme, aux couleurs de ses réalisations et au mélange de saveurs. Il travaille de manière artisanale et est en constante recherche de renouvellement des créations de pâtisserie. Ses clients le félicitent souvent pour la beauté et le raffinement de ses gâteaux. Venez les déguster vous aussi.